本來打算吃熱炒的(因為中午剛吃過定食)，選定了剛開不久的八田語一
地址：台南市善化區民權路98號
這兩三年善化真的進步神速，越開越多店家
雖然蠻常來的，但不時都有新店家能吃，真是不錯
當邊讚嘆邊踏入店家時，服務人員竟然說客滿了！(好像現在在善化吃飯最好先訂位)
不過這家店很妙，一連開三家店：熱炒、義大利麵、日式料理
服務人員向我們介紹之後，建議我們可以吃吃看他們家的日式料理
於是又吃了日式料理:p
店門口招牌相當顯眼
內部寬敞舒適
吧檯相當明亮氣派，觀光客(我)就喜歡這種亮亮的感覺
廁所不錯(怪怪的，吃飯就吃飯拍廁所幹嘛)
前菜：毛豆，本來我不愛吃毛豆的，但這一盤我一個人就快嗑完了，讚!
好吧!快來看看餐點
為小小孩點的海鮮烏龍麵，便宜又大碗(80元竟有一隻大蝦，且超鮮甜的)
本來我從不削一顧的蛋包飯，卻是今天最大的亮點，這飯炒得超入味，不只有蛋皮還有肉絲，更驚人的是只要50元(吃完這一份一般人應該就八分飽了吧)
PS:離開台中之後，我很少吃茄汁蛋炒飯，因為回憶裡中興大學宿舍旁新時代炒飯太美妙了，50元超大碗，加飯只要五元就能兩人吃到撐，還有喝到飽的冰麥茶(不過內用我記得沒冷氣，有點熱)
親子丼我沒吃到，但看這樣子應該也是不錯吃
日式料理除了生食之外，炸物的好壞也會影響我對這家店的評比，這豬排外酥內軟，肉沒有不該有的筋，厚度給的不吝嗇所以口感很好，孰度剛好(我是一個牙齒不好的人，肉太老我會想翻桌)，麵衣雖不是超強但也算中上，唯一可惜的是醬料有點偏鹹，吃到後面有點膩口。
綜合沙拉一上來就讓人有~哇!的感覺，也可能是意外拜訪的店，對它本來期待不高吧！
生菜相當好吃的樣子，還有一隻大大蝦，吃掉剛剛那炒麵的蝦頭之後，我已經能想像那眼前這隻大蝦的海味了(流口水.......)!
炸豆腐不差，但我突然好想吃土地公臭豆腐(這可能可以再寫個好幾篇了，光是善化我就吃過四家以上)
而且日式料理跟臭豆腐比好像不太公道，恩~~其實不錯了!只是個人喜歡臭一點的炸豆腐。
來了來了~~~這我最愛的生食終於來了!
三種經典的搭配，部位不錯，鮭魚的油脂蠻好的，鮮度也夠，口感也好，但280元的價格我認為稍微高了一點點，畢竟280元這敏感的價格不禁讓我想到已歇業的藏味屋及龜山漁都，下次再來篇漁都好了，那是我目前心目中CP值的NO.1
可能新開幕生意不錯，上菜速度稍微慢了一點，兩個附湯我們一直等很久才送上，每碗有一隻小魚乾，加上幾片沒有熟的小白菜
吃完沒有餐後水果(看別桌有，不曉得是不適我們點太少)，總共四大一小吃一千元，好飽、好滿足!
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帳單下方一句好發人深省的文字：放心是一種無憂的幸福
當大家常把祝福與幸福等祝賀詞掛嘴邊時，是否真正有想過幸福是什麼涵義？
